Description : Découvrez les saveurs tropicales de l’été avec ce délice glacé au lait de coco et caramel, réalisé avec du café Delizio, qui met en valeur l’équilibre parfait entre un café corsé et un lait de coco onctueux agrémenté de douceur caramel. C’est le rafraîchissement ultime pour l’été, combinant l’audace du café Delizio avec la douceur du coco et la gourmandise du caramel.

Ingrédients :

2 expressos Delizio Colombia speciality
1/2 tasse de lait de coco (en conserve ou en brique, non sucré)
2 pomp à Delizio caramel sirop
1 cuillère à Delizio coco sirop
1 tasse de glaçons
Crème fouettée (facultatif)
Noix de coco râpée (pour la garniture)

Instructions :

Préparez le café Delizio : Préparez 2 expressos Delizio Colombia à l’aide de votre machine à expresso ou préparez 1 tasse de café Delizio selon votre méthode préférée. Laissez-le refroidir à température ambiante, puis transférez-le au réfrigérateur pour le refroidir pendant environ 30 minutes.

Préparez la base de lait de coco et caramel : Dans une petite casserole, faites chauffer le lait de coco à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à émettre de la vapeur. Veillez à ne pas le porter à ébullition. Incorporez le sirop Delizio au caramel et le sirop de coco. Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.

Assemblez le Délice Glacé au Lait de Coco et Caramel : Remplissez un verre de glaçons. Versez le café Delizio refroidi sur les glaçons, en remplissant le verre aux deux tiers environ.

Ajoutez la base de lait de coco et caramel : Versez lentement la base de lait de coco et caramel dans le verre, en laissant un peu d’espace pour la crème fouettée.

Garnissez et servez : Si vous le souhaitez, ajoutez de la crème fouettée sur le dessus du café. Saupoudrez de noix de coco râpée toastée et versez un filet de caramel sur le dessus pour la touche finale.

Dégustez immédiatement votre Délice Glacé au Lait de Coco et Caramel bien frais et savourez la combinaison exquise des saveurs estivales. Bon appétit !