Ingrédients :
– Votre préparation à brownie préférée (pour un moule de 20×20 cm ou 23×23 cm)
– 1/2 tasse (ou selon votre préparation à brownie) d’huile végétale
– 2 œufs (ou selon votre préparation à brownie)
– 1/4 de tasse de café Delizio refroidi (fortement infusé pour une saveur intense)
– 1/2 tasse de noisettes, grillées et grossièrement hachées
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Une pincée de sel (si votre mélange à brownie n’en contient pas)
Optionnel pour le topping :
– Pâte à tartiner aux noisettes (comme du Nutella) pour le nappage
– Noisettes grillées supplémentaires, hachées
– Flocons de sel de mer
Instructions :
1. Préchauffer le Four & Préparer le Moule : Préchauffez votre four à la température indiquée sur l’emballage de votre préparation à brownie. Graissez un moule de 20×20 cm ou 23×23 cm ou tapissez-le de papier sulfurisé, en laissant un surplus pour faciliter le démoulage.
2. Mélanger les Ingrédients Humides : Dans un grand bol, fouettez ensemble l’huile, les œufs, le café Delizio refroidi et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien combiné.
3. Combiner avec le Mélange à Brownie : Ajoutez la préparation à brownie aux ingrédients humides. Si votre mélange nécessite de l’eau, remplacez-la par le café Delizio pour ajouter de la saveur. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit juste combiné ; ne pas trop mélanger.
4. ncorporer les Noisettes : Incorporez délicatement les noisettes grillées et hachées ainsi qu’une pincée de sel (à moins que votre mélange en contienne déjà), en veillant à ce qu’elles soient réparties uniformément dans la pâte.
5. Cuire : Versez la pâte dans le moule préparé, en lissant le dessus avec une spatule. Faites cuire selon les instructions de l’emballage, généralement environ 20-25 minutes pour des brownies fondants. Insérez un cure-dent au centre pour vérifier la cuisson ; il doit ressortir avec quelques miettes humides attachées.
6. Refroidir & Servir : Laissez les brownies refroidir dans le moule sur une grille à température ambiante pour faciliter la découpe. Pour une touche gourmet, nappez de pâte à tartiner aux noisettes, saupoudrez de noisettes hachées supplémentaires et de quelques flocons de sel de mer avant de servir.
7. Déguster : Découpez en carrés et servez. Ces brownies au café et noisettes offrent une touche riche, noisette et sophistiquée au classique dessert, parfaits pour les amateurs de café et les enthousiastes du chocolat. Savourez avec une tasse de café ou comme un dessert décadent.
